【茨木市】うっふぷりん工房直売所限定！賞味期限30分のプリンとは？
先日、うっふぷりんの工房直売所がオープンしましたよ！とこちらの記事でご紹介しました↓
その時に気になっていた商品があり、今回買いに行ってきました。
それがこの「名物 焼ティラ・プリン」
うっふぷりんには色んな味がありますが、こちらは直売所限定。
スーパーで売られている焼きプリンとは違って、注文してから表面をキャラメリゼしてくれる、いわゆるクレームブリュレ。
賞味期限30分と書いてあって、気になっていたんです。
賞味期限30分の理由は？！
賞味期限というのは、「食品を美味しく食べられる期限」という意味。
つまり、表面のカラメルのパリパリを美味しく食べられるのが、キャラメリゼしてから30分ということだそうです。
30分以上経ってからも食べられますが、早めがベストという訳です。
購入後、すぐに持ち帰っていただきました！
久しぶりに通常サイズのティラプリも一緒に。（相変わらず大きい！）
スプーンを入れるとカラメルがしっかり「パリッ」。
プリン生地は「マスカルポーネティラ・プリン」。
下に入っているエスプレッソ風味のソースと一緒に食べることで、ティラプリ味が完成します。
ティラプリのトロトロ食感が活かされた、なめらかなタイプのプリンです。
ティラプリも、ここで作りたてのものだと思うと美味しさ倍増です。
工房直売所は土日祝のみの営業
セット販売、ギフト対応もしていますので、ちょっとした手土産にも使えますよ。
■うっふぷりん ティラプリ工房直売所
住所： 〒567-0817 茨木市別院町7-16
お店の場所はこちら↓
