先日、うっふぷりんの工房直売所がオープンしましたよ！とこちらの記事でご紹介しました↓

【茨木市】うっふぷりんティラプリ工房直売所が2月11日オープン！抹茶やストロベリー味に名物焼ティラプリンも

その時に気になっていた商品があり、今回買いに行ってきました。

それがこの「名物　焼ティラ・プリン」

うっふぷりんには色んな味がありますが、こちらは直売所限定。

スーパーで売られている焼きプリンとは違って、注文してから表面をキャラメリゼしてくれる、いわゆるクレームブリュレ。

賞味期限30分と書いてあって、気になっていたんです。

賞味期限30分の理由は？！

賞味期限というのは、「食品を美味しく食べられる期限」という意味。

つまり、表面のカラメルのパリパリを美味しく食べられるのが、キャラメリゼしてから30分ということだそうです。

30分以上経ってからも食べられますが、早めがベストという訳です。

購入後、すぐに持ち帰っていただきました！

久しぶりに通常サイズのティラプリも一緒に。（相変わらず大きい！）

スプーンを入れるとカラメルがしっかり「パリッ」。

プリン生地は「マスカルポーネティラ・プリン」。

下に入っているエスプレッソ風味のソースと一緒に食べることで、ティラプリ味が完成します。

ティラプリのトロトロ食感が活かされた、なめらかなタイプのプリンです。

ティラプリも、ここで作りたてのものだと思うと美味しさ倍増です。

工房直売所は土日祝のみの営業

セット販売、ギフト対応もしていますので、ちょっとした手土産にも使えますよ。

■うっふぷりん　ティラプリ工房直売所

住所： 〒567-0817 茨木市別院町7-16

お店のホームページはこちら。

お店の場所はこちら↓

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