阪急本通商店街の裏道にある通称「裏いば」エリアに新しいお店がオープン！

LOGOS COFFEE

スペシャティコーヒーのみを扱うコーヒースタンドです。以前はスイーツのテイクアウトショップがあったところ。店主によると、LOGOS COFFEEは2023年7月下旬頃からゆるりとオープンさせていたそう。

メニューは、ハンドドリップのコーヒー（HOT・ICE）、コールドブリューがあり、カフェオレにもできます。

時期によっていろんな豆を仕入れているそうで、選ぶ豆によってお値段が変わります。

どれにしようか迷っていたら、店主さんが丁寧に説明してくださいました。

難しそうな名前のコーヒー豆が置いてありますが、全く敷居が高くなくて、むしろめちゃくちゃフレンドリー！好みの味やテイストを伝えると、おすすめのものを見つけてもらえます。

アナログ好きなご主人、昔DJをされていたそう！

店内にレコードがあったので「かっこいいですね〜」とお話したらかけてくださいました。さりげないBGMを聴きながら、目の前でハンドドリップしている姿を眺める贅沢な時間。

今回は、ワインのような香りが特徴という豆をチョイス！香りよし、味よし

テイクアウトはもちろん、カウンターで飲むこともできます。挽きたて・淹れたてのコーヒーはとても飲みやすくて美味しかったです！

今後はスイーツやランチなども展開していく予定だそうで、今回試作中だというローズマリー入りのクッキーを試食させていただきました。

「スイーツ作りはまだまだ勉強中」とおっしゃってましたが、試食のクッキーの美味しさにびっくり。実は店主、元・和食の板前さん！分野は違えど料理の腕はプロなので、今後登場する予定のフードメニューが楽しみです。

現在、定休日などはなく、この↑オープンの看板が出ていたら営業中。SNSなどはされていないので、近くを通った際はぜひ覗いてみてくださいね！

裏いばへの行き方

阪急本通商店街の中央部、「フードネットマート」横の道を北へ。

左手に焼き鳥の「鳥作まる」が見えたら、「森青果店」の手前の角を左手に進むと・・・

LOGOS COFFEEは、左手に見えます！

「ネパール食堂バルピパル」さんの東隣です↓

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