【茨木市】国の有形文化財でもある古民家で期間限定オープンする麹カフェが気になる！
茨木にある国登録有形文化財「川本家住宅」
こちらの古民家で学生団体による期間限定カフェ「福嶋屋～発酵食カフェ～」がオープンするようです～！
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なにやら”発酵カフェ”ということらしいですが、どんなものが食べられるのでしょうか？
発酵といえば、味噌や醤油、麹・・・あたりですよね。
先日のプレオープンではおにぎり定食や発酵ジュース、みそパウンドケーキなどが振舞われたようです！
どれも身体に優しそう～！
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古民家ならではの閑静な雰囲気が写真から伝わります◎
時間がゆっくり流れてるんだろうな～と想像・・・
今回のカフェは学生団体による期間限定オープンで、9／6（金）～来年の2月頃までとのこと。
営業時間は毎週金・土曜日の12:00～16:00（予定）。
もともとこちらの建物は「福嶋屋」という骨董屋さんで、普段ちょっと入るのには勇気がいりそうな歴史ある建物。
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ですが今回カフェということで、気軽に入ることができて嬉しいです。ランチメニューは限定数があるので早めに行くのが良さそう！
オープンが楽しみです^^
写真はイメージです
場所はこちら↓
（kinoko）
